Cosechan más de mil 800 hectáreas de fresa en zona costa
Baja California cerró la temporada de fresa OI 2025-2026 con 1,829 ha cosechadas — 806 menos de lo planeado. - Foto: Cortesía.
Con la participación de alrededor de 62 productores de ambos municipios freseros, la siembra y recolección de mil 829 hectáreas, cerró las labores de cosecha del cultivo de la fresa del ciclo agrícola Otoño-Invierno 2025-2026 en los campos agrícolas de la zona costa de Baja California.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en el Estado, se tenía un programa inicial de siembras de 2 mil 635 hectáreas, mismo que por diversas circunstancias se tuvo que ajustar a mil 829 hectáreas,
Se indicó que casi el 97 por ciento de la producción de fresa de este año, se cultivó en las zonas productoras pertenecientes al Centro de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (CADERS) San Quintín, mientras que el 3 por ciento restante en los campos agrícolas de Ensenada.
Las principales variedades de fresa que se cultivan en Baja California, son la Albión, San Andreas, Camino Real y Sweet Ana, por su sabor y aroma delicioso, adaptabilidad a diferentes condiciones climatológicas y tolerancia a plagas y enfermedades, principalmente.
La totalidad de la superficie sembrada se cultiva mediante el uso de riegos tecnificados, ya sea a cielo abierto o a través de agricultura protegida, es decir, por medio de la utilización de invernaderos y malla sombra, entre otros sistemas.
Se aclaró que el 90 por ciento de la producción de esta frutilla se comercializa en los mercados internacionales, principalmente, Estados Unidos. Mientras que el restante 10 por ciento se utiliza para abastecer la demanda del mercado regional y nacional.
La fresa, por superficie y el valor de la producción que genera, es el principal cultivo del ciclo agrícola Otoño-Invierno en la modalidad de riego.